Salada de Dia de Feira
Ingredientes
- 5 folhas de alface mimosa
- 4 folhas de alface vermelha
- 4 folhas de almeirão novo (folhas estreitas)
- 8 folhas de rúcula
- 8 folhas de agrião
- 6 folhinhas de hortelã ou 4 de manjericão
- cebola cortada em rodelas a gosto

Modo de Preparo
Lave e seque as folhas, distribua-as artisticamente numa travessa, mesclando os vários tons de verde. Sirva com molho italiano para saladas.